Mes Recommandations

+33 5 59 28 90 79

1410 route principale 64130 BARCUS

http://www.maison-chilo.com/

Description:

Le restaurent Chilo est situé au coeur du petit village de Barcus, dans la province de la Soule, au Pays Basque. Installé dans une maison de maître de caractère, il offre un cadre raffiné et une ambiance feutrée. Le restaurant Chilo est réputé pour sa gastronomie et Pierre a transmis sa passion à son fils Arnaud qui a pris sa place derrière les fourneaux. Les menus évoluent au fil des saisons et une place toute particulière est faite aux produits locaux et à la mise en lumière des producteurs. La cuisine est inventive avec un clin d’œil à la cuisine du terroir.

+33 5 59 28 54 60

64470 ALOS-SIBAS-ABENSE

http://uhaltia.hotelrestaurant-pontabense.com/index.php/fr/

Description:

L'Hôtel Restaurant du pont d'Abense, aussi appelé Uhaltia en basque, fait partie de l'histoire d'Abense de Haut, petit village typique de la Soule. Ici tout respire l'authenticité et la convivialité, de l'accueil chaleureux que vous réserve Maylis à votre arrivée et tout au long de votre séjour jusqu'à la cuisine, authentiquement terroir, que vous mitonne Olivier. Un cadre agréable avec terrasse, jardin, et vue sur les montagnes. Un calme parfois perturbé par un troupeau de brebis qui passe... charme de la campagne souletine.

+33 5 59 28 57 27

64130 AUSSURUCQ

Description:

L' auberge d'Ahusquy est une auberge de montagne située sur la commune d' Aussurucq, entre Tardets et Mauléon. Réputée pour sa cuisine traditionnelle et de qualité, les truitelles, gigots d'agneau, magrets de canard et sa spécialité de beignets d'aubergines, ravieront vos papilles. De la terrasse vous pourrez profiter d'un magnifique point de vue sur les montagnes souletines et la chaîne des Pyrénées. Cartes bancaires non acceptées. Pensez à réserver .

+33 5 59 28 61 45

30 ETXARTEKO BIDEA 64560 LARRAU

http://www.hotel-etchemaite.fr

Description:

Le restaurant Etchemaïté est situé à Larrau, petit village de haute-soule, au Pays basque. Dans le cadre chaleureux de cette sublime maison souletine , Ximun, aux fourneaux, est la quatrième génération à vous proposer une cuisine gastronomique. Vous vous régalerez d'une cuisine raffinée, gourmande et inventive, inspirée des saisons et de la richesse des produits du terroir, le tout dans le cadre somptueux des belles montagnes souletines.

+33 5 59 37 13 48

Route de Gamia 64220 BUSSUNARITS-SARRASQUETTE

http://restaurant-gamia.fr/

Description:

Au cœur de la montagne basque, savourez une cuisine traditionnelle et familiale ! Bruno et son équipe vous proposent une cuisine traditionnelle et raffinée, à base de produits locaux et de saison sur les hauteurs de Gamia. La salle de grande capacité (210 couverts), avec sa vue panoramique sur la vallée et les Pyrénées environnantes et sa terrasse, sont à votre disposition pour vos repas de mariages, baptêmes, communions, d'affaires, de familles (sur réservation). Notre chef vous proposera des formules adaptées selon votre demande. Le restaurant est accessible aux personnes handicapées.

+33 5 59 28 18 67

64130 GOTEIN-LIBARRENX

Description:

Ce grand espace est situé le long du gave le Saison, sur la commune de Gotein-Libarrenx, à deux pas de l’église à clocher trinitaire. Il dispose d’un parcours de santé pour les grands et de divers jeux pour les enfants ainsi que de tables de pique-nique. Durant l’été, un accès vers le gave permet de se rafraîchir sans quitter le site.

+33 9 81 91 11 06

241 chemin d'Apezetxea 64130 IDAUX-MENDY

https://soule-equitation.equia.fr/

Description:

Et si vous découvriez la Soule à cheval ? À Idaux-Mendy, près de Mauléon au Pays Basque, les Écuries de Soule vous accueillent dans un cadre verdoyant, au pied des montagnes. En selle pour une balade à cheval ou à poney, au rythme des sabots et au grand air ! Les plus petits peuvent vivre leur premier baptême à poney, dès 4 ans. Envie d'apprendre à monter ou de progresser ? Les moniteurs proposent aussi des cours d'équitation, des stages d'initiation et de perfectionnement, dans une ambiance conviviale. Pour changer de rythme, laissez-vous tenter par une promenade en calèche ! Et pendant l'été, des séjours équestres de six jours permettent aux passionnés de prolonger l'aventure.

+33 6 78 64 17 09

3174 route de la plantation Maison Larrondoa 64130 VIODOS-ABENSE-DE-BAS

Description:

À vous de jouer sur le fronton de Mauléon ! Le claquement de la pelote contre le mur, les premiers échanges, les conseils de Philippe Duhalde… Découvrez la pelote basque en passant de spectateur à joueur ! Avec Euskal Kirolak, initiez-vous à ce sport emblématique du Pays Basque, dans une ambiance conviviale, accessible aux débutants comme aux plus sportifs. Pendant les vacances scolaires, des initiations à la pelote basque sont proposées chaque semaine à Mauléon, sur le fronton ou au trinquet en cas de pluie. Philippe anime également des séances à Saint-Jean-Pied-de-Port. Envie d'un défi collectif ? Découvrez aussi les jeux de force basque, proposés sur demande pour les familles, groupes et événements. Une belle occasion de vivre les traditions basques de l'intérieur !

+33 5 59 28 51 28

64470 TARDETS-SORHOLUS

Description:

Perchée à 795 m d'altitude sur les hauteurs de Tardets-Sorholus, en Soule, la chapelle de la Madeleine offre un panorama spectaculaire à 360° sur les montagnes du Pays Basque ! Une table d'orientation permet de reconnaître les sommets. Poussez la porte sur le côté de la chapelle pour admirer ses magnifiques vitraux colorés. Trois possibilités d'accès : monter en voiture jusqu'au sommet, se garer plus bas et terminer à pied, ou emprunter la randonnée balisée en jaune (13,5 km • 6 h 30 • 960 m D+). Sur place : toilettes, table d'orientation. Le site est également prisé pour l'aéromodélisme. Le saviez-vous ? La chapelle se dresse sur un ancien lieu de culte. Un autel portant une inscription latine dédiée au dieu basque Herauskorritxe est exposé au 2e étage de l'Office de tourisme de Tardets

+33 7 78 46 65 78

64130 AUSSURUCQ

Description:

Entre la Soule et la Basse-Navarre, la forêt des Arbailles vous plonge dans un univers sauvage et mystérieux ! Sur ce massif de 165 km², les hêtres aux troncs tortueux côtoient les falaises calcaires, les vallons secrets et les gouffres profonds. Ici, les légendes basques prennent vie ! On raconte que Basajaun, le géant protecteur des forêts, rôde encore entre les arbres… De quoi donner une autre dimension à vos balades ! Envie d'explorer ces paysages ? Découvrez les sentiers balisés, notamment du côté d'Ahüzki, entre forêt et pâturages d'altitude. Un véritable dépaysement pour les amoureux de nature ! Attention : restez sur les sentiers balisés. Le massif abrite de nombreux gouffres, parfois dissimulés par la végétation.