+33 5 59 28 90 79

Le bourg 64130 BARCUS

http://www.hotel-chilo.com/

Description:

Au centre du petit village fleuri de Barcus, au coeur de la Soule, dans une maison basque de caractère, l’Hôtel Restaurant Chilo vous invite à partager les traditions locales. Vous découvrirez le confort cossu de cet hôtel de charme, son décor raffiné et son ambiance feutrée. L’Hôtel Restaurant Chilo est réputé pour sa gastronomie. Pierre, en tant que maître restaurateur, propose une cuisine de terroir inventive, élaborée à partir des produits du marché, porte l’accent du pays. Citons, par exemple, le carré d'agneau de lait des Pyrénées rôti au thym, chapelure de piquillos à l'ail ou le croustillant de pommes de terre aux pieds de porc et chipirons sautés au jus de bulots.

+33 5 59 28 54 60

64470 ALOS-SIBAS-ABENSE

http://uhaltia.hotelrestaurant-pontabense.com/index.php/fr/

Description:

L'Hôtel Restaurant du pont d'Abense, aussi appelé Uhaltia en basque, fait partie de l'histoire d'Abense de Haut, petit village typique de la Soule. Ici tout respire l'authenticité et la convivialité, de l'accueil chaleureux que vous réserve Maylis à votre arrivée et tout au long de votre séjour jusqu'à la cuisine, authentiquement terroir, que vous mitonne Olivier. Un cadre agréable avec terrasse, jardin, et vue sur les montagnes. Un calme parfois perturbé par un troupeau de brebis qui passe... charme de la campagne souletine.

+33 5 59 28 57 27

64130 AUSSURUCQ

Description:

L'Auberge d'Ahusquy est une auberge de montagne située à Aussurucq, sur le plateau d'Ahuski, à proximité de la fameuse fontaine. De la terrasse vous pourrez profiter d'un magnifique point de vue sur la chaîne des Pyrénées. On y sert une cuisine de qualité, traditionnelle à base de produits du terroir comme l'agneau de lait du pays. La spécialité du cuisinier est les beignets d'aubergine.

+33 5 59 28 61 45

Le Bourg 64560 LARRAU

http://www.hotel-etchemaite.fr

Description:

Etchemaïté, plus qu'un nom, c'est une empreinte qui a marqué depuis trois générations cette maison authentique du Pays-Basque. C'est à Larrau, au pied du Pic d'Orhy, que nous perpétuons cette tradition d'accueil et de qualité qui a fait la réputation de la maison. Pierre Etchemaïté et son équipe vous feront découvrir une cuisine gourmande qui met en valeur la richesse des produits du terroir. Spécialités : la soupe paysanne, la poêlée de ris d'agneau aux cèpes, salade de choux caramélisés aux lardons,le fromage de brebis fabriqué en estive et sa confiture de fruits rouges.

+33 5 59 37 13 48

Route de Gamia 64220 BUSSUNARITS-SARRASQUETTE

http://restaurant-gamia.fr/

Description:

Au coeur de la montagne basque, savourez une cuisine traditionnelle et familiale ! Bruno et son équipe vous propose une cuisine traditionnelle et raffinée, à base de produits locaux et de saison sur les hauteurs de Gamia La salle de grande capacité (240 couverts), avec sa vue panoramique sur la vallée et les Pyrénées environnantes et sa terrasse, sont à votre disposition pour vos repas de mariages, baptêmes, communions, d'affaires, de familles (sur réservation). Notre chef vous proposera des formules adaptées selon votre demande. Le restaurant est accessible aux personnes handicapées. Traiteur et plats à emporter selon période.

+33 5 59 28 18 67

64130 GOTEIN-LIBARRENX

Description:

Ce grand espace est situé le long du gave le Saison, sur la commune de Gotein-Libarrenx, à deux pas de l’église à clocher trinitaire. Il dispose d’un parcours de santé pour les grands et de divers jeux pour les enfants ainsi que de tables de pique-nique. Durant l’été, un accès vers le gave permet de se rafraîchir sans quitter le site.

+33 9 81 91 11 06

64130 IDAUX-MENDY

https://soule-equitation.equia.fr/

Description:

Venez partager un moment de détente à Idaux-Mendy, aux Écuries de Soule, dans un cadre naturel exceptionnel situé à quelques kilomètres de Mauléon, capitale de la Soule et de l'espadrille. Les enseignantes vous y attendent avec le sourire et la bonne humeur pour vous apprendre ou vous perfectionner en équitation. Nous proposons des cours ou des balades à partir de 4 ans ainsi que pour les plus grands.

+33 6 78 64 17 09

Route d’Ainharp Viodos 64130 VIODOS-ABENSE-DE-BAS

Description:

Euskal Kirolak est situé à Viodos-Abense-de-Bas, à seulement 4 km de Mauléon, la capitale de la Soule dans le Pays basque intérieur. Philippe Duhalde, un animateur diplômé d'État de pelote basque, propose des ateliers sur les sports basques, notamment la pelote, la force basque et d'autres sports tels que le rugby, etc... Philippe est capable de donner des cours du niveau débutant au niveau avancé pour des groupes d'amis, des séminaires ou encore des séjours au Pays basque, des fêtes ou des anniversaires. Il présente ses animations de manière ludique pour faire découvrir la culture basque et passer un bon moment entre amis ou collègues. En été, des sessions d'initiation à la pelote basque pour adultes et enfants sont également proposées.

+33 5 59 28 51 28

64470 TARDETS-SORHOLUS

Description:

La Madeleine est le nom de la chapelle située sur la colline à 795 mètres d'altitude, sur la commune de Tardets-Sohorlus, au Pays-Basque, en province de Soule. La vue depuis ce site est imprenable et une table d'orientation permet de découvrir la chaîne des Pyrénées. La Madeleine est aussi un site où se pratique l'aéromodélisme.

+33 5 59 28 06 04

64130 AUSSURUCQ

Description:

La forêt des Arbailles est un massif forestier du Pays basque qui s'étend sur environ 4 535 hectares, sur le territoire des provinces de Soule et de Basse-Navarre. Si la forêt du massif des Arbailles est, aujourd’hui, relativement accessible du fait de nombreuses pistes, il s'agit d'un espace naturel encore largement sauvage où la pratique hors sentier peut se révéler dangereuse à cause de nombreux gouffres.